跟随品牌实战多年的专业团队，进行商圈及社区的人群调研、竞对分析、动线考察等，整理出门店的优劣势。
九大定位是地瓜老火锅品牌的一项重要工具，包括特色定位、装修定位、产品定位、价格定位、人力定位、服务定位、时间定位、财务定位和营销定位，通过分析九大定位之间的逻辑关系，让该店形象更早的展现在我们面前。
根据九大定位从签定合同后到门店开门营业中间一系列相关事宜的行动计划表，每项工作由谁负责、什么时间落实都写得明明白白。
由公司统一进行门店装修设计，输出一致的品牌元素，针对店面实际情况与当地消费群体专门定制设计方案，全过程公司督察参与。
15天到店培训，技术无保留传授，餐厅全流程管理方法培训，十三套标准手册系统复制标准。
一本万利的菜单设计，对每个单品的毛利，销售排行等进行排表，通过系统设计实现销售增量、利润翻倍。
公司相关人员现场协助筹备、协助门店管理团队顺利开业。
针对门店制定开业营销方案，与总部同步的重大节点营销活动，所有加盟门店资源共享。
对装修等50个项目的工具表格对加盟商朋友的投资负责，对品牌的形象和口碑负责，通过开业验收才能开始营业。
统一订货平台，方便快捷，质量有保障。
系统支持、活动支持、人员支持；督导不定期进行运营维护，给予优化改良措施建议。